冬日悄悄的到來，似乎為台灣海峽帶來一絲絲躁動，是「烏金」來了！烏魚又稱「信魚」、「鯔魚」、「烏頭」。台灣每逢冬至前後，迴游的烏魚們成群結隊來到北迴歸線一帶，母烏魚的卵囊也飽滿起來，沿海台西、口湖、麥寮的漁民們將新竹以南，茄萣以北的海域，稱為「黃金地帶」。烏魚卵被沿海漁民作為「烏魚子」，品質好又大的烏魚子更可以賣到極好的價格，為漁民的一年帶來好收益。

野生烏魚量少且不穩定

【商品簡介】

* 在地限定好滋味！興達港野生烏魚子

* 20年經驗老師傅依循古法手工製作

* 口感扎實香味特殊，晶瑩剔透無雜質

* 搭配青蒜、白蘿蔔或蘋果片食用，口感細緻

* 送給最重要的貴賓與好友，心意無限

【商品內容】

名稱 : 烏魚子6兩系列

規格：1片裝

重量 : 單片225~250±10%

產地：臺灣

保存期限：1年

保存方式：-18°C以下冷凍保存

加工地：高雄市茄萣區丸群號

食品業者登錄字號：D-119499871-00000-9

產品責任險：富邦保險產品責任險1000萬

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