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關於丸群號


丸群號水產行發展史

關於(泰)丸群水產行創辦人 陳玉和

● 民國50年國小畢業因家境清寒便跟著長輩學賣魚,

● 民國53年為了更了解魚類,便再次跟著長輩出海學捕魚

● 民國63年加入興達港(泰)承銷商

● 民國88年加入台南市安平丸群號承銷商

● 民國91年設立丸群水產行

● 民國94年設立冠海製冰冷凍股份有限公司


台南安平魚市(丸群號)成立逾20年,由董事長陳玉和創立,分別於台南安平漁市、高雄茄萣興達港漁市個別建立其營業銷售據點,務實的精神經營水產事業,更精心研發傳統美味之烏魚子,以(泰)丸群水產號為商標風麋全國各地,曾得到台灣,日本多家電視節目賞識因而廣傳家戶喻曉。


(丸群號水產)烏魚子來源:

● 養殖烏魚子丸群水產從配合多年的養殖戶中挑選優質戶從捕撈→運送→生產→製造至銷售一氣呵成。

● 野生烏魚子丸群水產是從新竹.蘇澳地區之漁船所捕捉到的烏魚、經過加工到完成一律由(丸群號)親自處理,贏得消費者之期待。

自家烏魚子主動認證SGS檢驗合格、營養標示檢測、不添加人工色素、不添加防腐劑,符合當代養生觀念,有別一般10天的製作流程,改以成本較高日曬9-15天以上的低鹽醃製法,把多年來的經驗傳承及口碑式的行銷提供最美味與最新鮮的產品呈現給顧客。



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